ICHIRIN

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辛いが美味い!一輪の宮崎辛麺のこだわり

その1. こく旨!ピリ辛スープ、選べる辛さと麺

その2. モッチモチ食感!一輪だけのこんにゃく麺

その3. 辛さとこんにゃく麺は低カロリーでヘルシー

どんぶり底の「アタリ」が見えたら1杯無料!

スープを飲み干さなければアタリかどうかわからない、辛いが美味い一輪オリジナルのスープをご堪能ください。

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はじめにご挨拶

「はじめまして、辛麺屋一輪です」
「宮崎発祥の“辛麺”を全国に、世界に広げるべく、東京進出いたします」
(右)代表の長谷 (左)取締役の大牟田

輪から一輪へ

宮崎では言わずと知れた「辛麺」九州をでると辛麺の認知度はとても低いことに驚いたのが始まりでした。ラーメンでもなく担々麺でもない「辛麺」という新しいジャンルで世界進出を目標に挑戦していきたい、そんな熱い想いが重なって、新たに辛麺屋一輪を立ち上げました。

宮崎でこだわり続けた辛麺屋輪の秘伝のスープはそのままに、選べる素材や味を増やすことで辛さだけではない辛麺の楽しみ方をプラスしました。また、辛さを求める方にも満足いただけるよう唐辛子の調合も追求し、一輪オリジナルメニュー激辛「マグマ」も新登場です!スープや素材の味を生かしつつ、辛さも楽しめる、一輪としての新たな辛麺をぜひご賞味下さい。